こんにちは！

先日の料理クラブで、私の大好きなものを作ると聞きつけたので、

これは行かねば！と思い、お邪魔させていただきました！

　

今回のお題は、いちご大福です！！！🍓🍓🍓

うまくできるでしょうか…！

　　

まずはイチゴのヘタを取って餡子(こしあん)で包みます。

　

簡単そうに見えますが、餡子が手袋のほうにくっついたりして、なかなか難しいです！😲

　　　　

　

餡子を包む隊ではない方は、白玉粉とお砂糖と水を混ぜ合わせます。

　　　　　

　　　　

水を混ぜ合わせた白玉粉はレンジで温めます。

　　　

　　　

白玉粉を温めている間、餡子を包む隊に加勢してスピードアップ！💪

　　　　

　　　

レンジで温めた白玉粉はお餅みたい！チンして混ぜてを何回か繰り返します。

　　　

バットに片栗粉を広げて、温めた白玉粉を投入…

　　　　

まぜまぜしたら、白玉求肥の完成です！

　　　　

白玉求肥を平ぺったく広げて…

　　　　

餡子で包んだイチゴをさらに白玉求肥で包みます✨

　　　　　

これで、イチゴ大福の完成です…！！！！！おいしそう…！！！！🤤

　　　　

喉を詰まらせないように、二つに切って召し上がってもらいますよ～！

断面も綺麗ですね…！！！！🤩

　　　　

　　　　

実は、料理中に片栗粉が無い！買い忘れてた！という緊急事態が発生しまして、

私が急いで買いに行くというハプニングもあったのですが…！🤣

無事に完成してよかったです…！！！😍

緊急事態に対応した功績を称えていただいて😂私もひとつ、イチゴ大福をいただきました！

本っ当においしかったです！！！！

入所者の方もみんなで作ったから美味しいね、手作りだとやっぱり美味しいよねと会話も弾み、

おかわり！と元気に召し上がっていました🥰家じゃないのにこんなに美味しいものをいただけるなんて

ありがたいねえというお言葉もいただき、やってよかったなあと思った今回の料理クラブでした💕

ありがとうございました！